Speisekarte

Folgend finden Sie unsere aktuelle Speisekarte, saisonal kann diese jedoch abweichen

Unsere Lieferanten

Landeier aus Bodenhaltung

Familie Doppler - Staasdorf

Erdäpfel und Zwiebel

„Bauer Fritz“- Perzendorf

Saibling

Teichwirtschaft Haberzeth - Sittendorf

Kürbis, Kernöl, Feigen

Herbert Wimmer - Nitzing

Rindfleisch

Thomas Schindler - Staasdorf

Schweinefleisch

Karl Bruckner - Flachberg

Huhn

Karl Aichberger - Wolfsbach

Spargel

Karl Stark - Goldgeben

Küchenkräuter

Omas Garten   

SUPPEN

KRÄFTIGE RINDSUPPE

mit frischer Tageseinlage

4,90

KÜRBIS-APFELCREMESUPPE

mit Schinkenkipferl

7,90

ALT WIENER SUPPENTOPF

mit Frittaten, Gemüse und Tafelspitzwürfel

8,90

KLEINES VORWEG

KLEINE GERÖSTETE LEBER

10,80

KLEINES RINDSGULASCH

6,90

STEINERS HANDSEMMERL/SALZSTANGERL

1,40/1,50

KLASSIKER

GERÖSTETE LEBER

mit Petersilerdäpfel

14,90

GEBACKENE LEBER

mit Mayonnaisesalat

15,90

CORDON BLEU

mit Erdäpfelsalat

15,90

WIENER SCHNITZERL 

vom Schwein - mit gemischtem Salat

14,90

GEBACKENES MAISHUHNSCHNITZERL

mit Erdäpfelsalat

15,90

OMA´S RINDSGULASCH

10,50

STEINERS HANDSEMMERL/SALZSTANGERL

1,40/1,50

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SPEZIALITÄTEN

TAFELSPITZ

mit Apfelkren, Schnittlauchsauce 

und Erdäpfelschmarren

19,90

Suppeneinlage zum Tafelspitz

4,-

ZWIEBELROSTBRATEN

von der Beiried - rosa gebraten - 

mit Braterdäpfel

19,50

STEINPILZRISOTTO

mit Hokkaidokürbis - Parmesan

16,90

ERDÄPFELGNOCCHI

Paradeisragout/Burrata

17,50

SAIBLINGSFILET

von der Teichwirtschaft Haberzeth

auf Steinpilzrisotto

19,80

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DESSERT

MARILLENPALATSCHINKE

mit hausgemachter Marillenmarmelade

3,50

SCHOKOKUCHEN

mit flüssigem Kern und Schlag

8,50

ZITRONEN- od. MANGOSORBET

mit Prosecco

6,50

TOPFENOBERSNOCKERL

mit Beerensauce und Früchten

7,50

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