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Wirtshaustradition in der 5. Generation

Im Gasthaus zum Goldenen Schiff ist so manches beim Alten geblieben: Wirtshaustradition und Küchengeheimnisse wurden von Generation zu Generation weiter gegeben, genau wie das Gasthaus. So führt Thomas Baumgartlinger das Goldene Schiff nun in der 5. Generation, noch immer aber ist seine Mutter Maria, die Urenkelin des Gründers, mit dabei und steht in der Küche. Die beiden sind der beste Beweis, dass Alt und Jung, Tradition und Innovation perfekt zusammen passen.

Das sieht man und das schmeckt man auch.

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